¿Cómo preparar una ensalada de pasta con manzana?
Ingredientes principales
- 150 g de pasta en forma de tornillos de colores
- 1 Manzana verde
- 1 lata de atún
- 200 g de maíz en conserva
- 100 g de queso Emmental
- Sal
Para la salsa rosa
- Mahonesa
- Ketchup
- 1 chorrito de whisky
- Eneldo fresco picado
Preparación de la receta
Para comenzar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. En un bol, preparamos la salsa rosa mezclando el kétchup y la mahonesa. Vertemos un chorrito de whisky y eneldo picado. Después, pelamos y troceamos la manzana. Cortamos el queso en dados. Cuando la pasta esté lista, la escurrimos, la refrescamos y la regamos con un chorrito de aceite y sal, para que no se pegue. Después, la mezclamos en un bol junto con la manzana, el atún, el maíz en conserva, el queso y la sal.
